おかげさまで店舗オープン！！ ちょっとお得な豆セットの販売です Ethiopia Niguse Nare 100g ・ベリー、カモミール、ナツメグ Honduras Caballero 100g ・青リンゴ、レモン、スイート 本来は ￥1,500+￥1,900と送料￥240ですが、 ￥3,200とお買い得です。 かなり好みで美味しいコーヒーに仕上がっています。 スーパークリーンで最高です。ぜひ！

TRÉSORが選んだコーヒーが毎月42g×2種類の84g届くプランです スペシャルティグレードの中浅煎り程度のコーヒー豆です 送料無料で、 初月はご注文後すぐ発送、以後注文いただいた日にちに発送いたします (例えば4/10に注文したら、13日くらいに4月分が届いて、5/13日くらいに5月分が届く仕組み) 一斉発送ではなく、皆様に合わせた焼きたてをお送りします 解約ご希望の際はメールにてお願いいたします 僕は14gのコーヒーに230gのお湯のレシピが好きで 14の倍数で売ってくれた方がありがたいなーと思っていたのでこの量にしました 豆渋滞もしないし、あえて自分で選べないことでワクワク感と新たな出会いを是非 もし抽出が上手にいかなくても3回チャレンジできるのもあってこの量と価格です 内容量:42g×2 焙煎度:中浅煎り前後 賞味期限:到着後２ヶ月程度 ご不明点ございましたら、お問い合わせ、DMにてお待ちしております

コスタリカのニュークロップが届きました あ、美味しいコーヒーってこれだよなと 再認識させられます フレグランスがまるでチュロス！？ 中米らしい甘さ質感のいいとこ取りです 酸の複雑さから光合成由来であることが感じられ 生産のレベルの高さが伺えます！！！ この価格でこのクオリティは僕が飲み切ってしまいそう.... 焙煎度：中浅煎り 内容量：100g 飲み頃：焙煎日から1週間以上 【国名】Costa Rica 【農園】Vara Blanca 【品種】Catuai 【標高】1800-1900m 【精製】White Honey 【商社】WATARU

個人的に夏といえばケニア。ケニアといえばアイスコーヒー。 ケニア豆の入港がこの時期なのもあり、夏の代名詞です 焙煎がなかなか決まらず、 グレープフルーツになったり、トマトになったり、ハーバルになったりいろんな表情がありましたが、欠点が出てしまいなんとも、、、 やっと辿り着きました！！！ ジューシーなオレンジやちょっとトロピカル、リンゴ酸の印象もあります 焙煎度：中浅煎り 内容量：100g 飲み頃：焙煎日から1週間以上 【国名】Kenya 【地域】Manyatta 【農園】Kianyangi 【品種】SL28,SL34 【標高】1800m 【精製】Washed 【商社】WATARU 【コメント】 キアンヤンギ・ファクトリーは、ムルエ農協が運営するファクトリーの1つで、マウントケニアの裾野、エンブ県に位置しています。ファクトリーには、近隣のマンヤッタ、ングルエリ、キアンヤンギといった村々の約600名の農家から収穫したチェリーが運ばれ、コーヒーの生産処理がされています。 　この地は、穏やかな気候と火山性の肥沃な赤土土壌で形成され、コーヒーを主要な生産品としながら、バナナやトウモロコシ、マカダミアなども副産物として生産されています。こうした農産物の栽培に関しても、キアンヤンギ・ファクトリーでは、主要であるコーヒーの収穫量の安定化の為に栽培エリアを最低限分けるように指導を行っていると言います。 ケニアはコーヒー誕生の地とされるエチオピアに隣接していながら、コーヒー豆の栽培は19世紀末ごろから始まったといわれており、比較的歴史の浅いコーヒー生産国です。しかしながら、ケニアの理想的な生産環境で生まれるコーヒーは、その複雑でリッチなフレーバーによって世界中で評価されており、現在ではアフリカのコーヒー産業を牽引し、発展を遂げています。 　生産量は1987/88年の215万袋でピークを迎えましたが、それ以降は減少しており、近年では約70-80万袋が生産されています。この生産量は決して多くはなく、コーヒー産業の輸出額は輸出額全体の5％にもおよびません。 　現在のケニア国内の生産面積は、約160万Haで、2/3が小規模生産者によるエリアと言われ、約70万人の生産者が従事しています。これらの小規模栽培者の大半は、ケニア国内で約600あるとされる農協団体によって組織されており、それぞれの農協組織が幾つかのファクトリーを運営し、地域の小規模生産者は、属するファクトリーにコーヒーチェリーを納入しています。

毎日に寄り添う特別体験！ スーパーで買うよりちょっと良いコーヒーをお求めの方にピッタリ どう淹れても何に合わせてもバッチリなブレンドです 中煎くらいの仕上がりなので、苦すぎず酸っぱすぎず良いバランスのコーヒーです。

おうちで簡単カフェベース！ プレゼントにもピッタリです 今回のロットはキャラメル感と程よいオレンジを感じます！ 牛乳と相性ばっちりのエチオピアナチュラルの豆をふんだんに使用し瓶に詰めました なんとコーヒー豆100g分です もちろん最高グレードの規格、G1です（欠点豆が少ない） 家にコーヒー器具がない方でも簡単にスペシャルティコーヒーを楽しむことができます。 内容量：250ml（カフェラテ8〜10杯分程度） 美味しいお召し上がり方：カフェベース1に対してミルク・水など3〜4程度に希釈 賞味期限：2027/9 【国名】エチオピア 【農園】ゲシャ・カルマチ 【品種】Heirloom 【標高】1800-1900m 【精製】Natural 【商社】WATARU 【コメント】 エチオピア南西部のベンチ・マジ地区は、最後まで豊かな自然が残る地域として知られています。特に、ゴリ・ゲシャ・フォレストは、ゲイシャ種の発祥地として称され、2010年代になると急速に注目を浴びました。これまで影が薄かったベンチ・マジのコーヒーは、暖かい気候と自然に恵まれた環境、そして多様な生態系が育む素晴らしい風味のコーヒー産地として、世界中で評価されるようになりました。 エチオピアのスペシャルティコーヒーの輸出とウォッシングステーションの運営を手がけるトラコン・トレーディング社は、エチオピア各地でウォッシングステーションを展開し、コーヒー生産活動を支えています。彼らは特にベンチ・マジ地域の美しい自然に魅了され、この地にウォッシングステーションを設けました。さらに、2017年には地元の農民にアドバイスや生産技術の伝達を目的として、ゲラ農園とゲシャ・カルマチ農園の2つの自社農園も設立しました。 ゲシャ・カルマチ農園は、ゴリ・ゲシャ・フォレストから15km離れた標高1800-1980mの場所に広がる農園で、年間約600袋のコーヒーを生産しています。農園では、ゴリ・ゲシャ種やゲシャ1931種など、ゲシャの森に自生するコーヒーの苗木を育て、生産量を増やす取り組みも行われています。農園とウォッシングステーションの管理は50名の従業員によって担われ、彼らはこの地のコーヒーが高品質なエチオピアコーヒーの新たな選択肢として認知され、期待に応えるべく情熱をもって働いています。 収穫作業は、適切な熟度と色調を備えたコーヒーチェリーを選別するセレクトピッキングだけでなく、収穫後に再度選別を行うことで、より均一な熟度を確保します。その後、ベンチ・マジ・ウォッシングステーションに搬送され、水を張ったタンクにチェリーを投入することで、比重の軽いチェリー・フローターや不純物が取り除かれます。

その時のおまかせドリップバッグ5個を詰め合わせて発送いたします。 全部違う種類です！ 基本的には浅煎りのスペシャルティコーヒーになります。 ご家庭用はもちろん、差し入れやプレゼントにもおすすめです。 内容量：10g(一個あたり) 期限：ご注文時から約3,4ヶ月 ドリップバッグの美味しい淹れ方 まず長期保存したい場合はそのまま冷凍庫へ！ 飲む時は解凍せずにそのままお湯をかけてください 用意するもの：浅めのカップ(浸るくらい)、 　　　　　　　お湯(沸き立てでOK) 最初にかさを一気にあげる。と同時にストップウォッチスタート 20秒後、８割くらいまでかさをあげ、水面が下の方に下がったら またあげるを繰り返す。お湯を160mlまで注ぎ終わったら ４分になるまで待つ。時間になったら引き上げる 搾りたくても搾らないが吉です。時間がなく急いでる時は適当で大丈夫です。 それでも美味しいコーヒー！！！

毎日に寄り添う特別体験！ スーパーで買うよりちょっと良いコーヒーをお求めの方にピッタリ どう淹れても何に合わせてもバッチリなブレンドです 中煎くらいの仕上がりなので、苦すぎず酸っぱすぎず良いバランスのコーヒーです。 卸価格並みです！